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11. Mai 2018
Wilde Wiese Meersalz
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11. Mai 2018

Dünenfeuer Meersalz

4,50 

Inhalt: Meersalz, grüner & schwarzer Pfeffer, Rosmarin

Unser schwarzer & grüner Pfeffer, gilt als eines der ältesten antiken Gewürzgüter, beziehen wir aus einem Direktimport in Indien. Der Rosmarin wächst auf unseren wilden Wiesen. Das Wort Rosmarin stammt aus dem lateinischen (ros marinus) und bedeutet „Tau (ros) des Meeres (marinus)“, also „Meertau“.

37 vorrätig

Artikelnummer: 4260514380050 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Dünenfeuer Meersalz

Inhalt: Meersalz, grüner & schwarzer Pfeffer, Rosmarin

Vom Chef empfohlen  für: Pasta, Fleisch, Fisch, Salatdressing, Kräuterbrot, Marinade, Smoothie…

Unser schwarzer & grüner Pfeffer, gilt als eines der ältesten antiken Gewürzgüter, beziehen wir aus einem Direktimport in Indien. Der Rosmarin wächst auf unseren wilden Wiesen. Das Wort Rosmarin stammt aus dem lateinischen (ros marinus) und bedeutet „Tau (ros) des Meeres (marinus)“, also „Meertau“.

Unser Salz beziehen wir von einem befreundeten Bauern aus der Camarque. Im Frühjahr werden von ihm mehrere Hektar Land in einem Naturschutzgebiet mit dem Meerwasser geflutet. Durch Wind und Sonne verdunstet das Wasser, zurück bleibt das noch leicht feuchte Salz. Im November wird per Hand geerntet.

60g

75,00 € je 1 kg

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